Scaduto
Comunità collinare Vigne e Vini
Gara #108356
GARA EUROPEA A PROCEDURA TELEMATICA APERTA PER L’AFFIDAMENTO DEL SERVIZIO DI REFEZIONE SCOLASTICA IN FAVORE DEGLI ALUNNI FREQUENTANTI LE SCUOLE ASILI NIDO, DELL’INFANZIA, PRIMARIA E SECONDARIA DI PRIMO GRADO, PER 2 ANNI PER I COMUNI DELL’UNIONE COLLINARE SEDI DI EDIFICI SCOLASTICI (CALAMANDRANA – CASTELNUOVO BELBO – INCISA SCAPACCINO – NIZZA MONFERRATO – CORTIGLIONE) - CIG: BC20D9A298Informazioni appalto
24/06/2026
Aperta
Servizi
€ 949.934,00
Masoero Patrizia
Categorie merceologiche
55524 - Servizi di ristorazione scolastica
Lotti
1
BC20D9A298
Qualità prezzo
PROCEDURA TELEMATICA APERTA PER L’AFFIDAMENTO DEL SERVIZIO DI REFEZIONE SCOLASTICA IN FAVORE DEGLI ALUNNI FREQUENTANTI LE SCUOLE ASILI NIDO, DELL’INFANZIA, PRIMARIA E SECONDARIA DI PRIMO GRADO, PER 3 ANNI PER I COMUNI DELL’UNIONE COLLINARE SEDI DI EDIFICI SCOLASTICI
ROCEDURA TELEMATICA APERTA PER L’AFFIDAMENTO DEL SERVIZIO DI REFEZIONE SCOLASTICA IN FAVORE DEGLI ALUNNI FREQUENTANTI LE SCUOLE ASILI NIDO, DELL’INFANZIA, PRIMARIA E SECONDARIA DI PRIMO GRADO, PER 3 ANNI PER I COMUNI DELL’UNIONE COLLINARE SEDI DI EDIFICI SCOLASTICI
€ 927.660,96
€ 413.820,63
€ 2.273,04
Scadenze
15/07/2026 12:00
22/07/2026 12:00
22/07/2026 12:01
Allegati
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172.88 kB | |
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249.51 kB | |
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130.87 kB | |
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582.04 kB | |
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2.58 MB | |
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41.89 kB | |
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1.11 MB | |
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569.04 kB |
Chiarimenti
10/07/2026 17:08
Quesito #1
Buonasera,
si richiedono i seguenti chiarimenti:
- Requisiti di capacità tecnica e professionale: è corretto intendere che l'importo pari ad € 929.934,00 sia da considerarsi quale somma complessiva dei due contratti analoghi negli ultimi 10 anni dalla data di indizione della procedura? Contratti analoghi: è corretto intendere contratti di ristorazione collettiva (scolastica o socio-assistenziale)?
- nominativo dell'attuale gestore e prezzo a singolo pasto applicato dallo stesso;
- ubicazione da cui l'attuale gestore produce e veicola i pasti trasportati;
- spese contrattuali: se ne richiede una stima;
- sistema informatizzato di rilevazione delle presenze a mensa: si richiede il nominativo della software house e l'importo del canone annuale (se a carico dell'appaltatore);
- si richiede di elencare le attrezzature presenti nei locali cucine, refettori, ecc. di proprietà dell'attuale gestore che dovranno essere reintegrate dal gestore in caso di subentro in appalto;
- si richiede un elenco dei pasti erogati nel mese di maggio 2026 suddiviso per ogni ordine e grado di scuola e per ogni singolo giorno di scuola e per ogni singolo giorno del mese;
- servizio estate ragazzi: si richiede se tale servizio sarà attivato a fare data dell'estate 2027 ed in caso affermativo, si richiede di specificarne il numero di giorni di durata;
- Tari: se a carico dell'appaltatore se ne richiede l'importo annuo;
- Morosità: si richiede se sia a carico dell'appaltatore. In caso affermativo se ne richiede l'importo negli ultimi 3 anni scolastici;
- Relazione tecnica: si richiede se debba avere una lunghezza predefinita in quanto a numero di facciate;
- Sopralluogo autonomo: è possibile avere l'elenco dei contatti telefonici di tutti i plessi scolastici come riportato nel capitolato al fine di potere prenotarli? Occorre fornire per ogni plesso visitato una singola delega? Occorre visionarli tutti al fine di potere effettuare l'autodichiarazione da produrre in gara?
Distinti saluti.
si richiedono i seguenti chiarimenti:
- Requisiti di capacità tecnica e professionale: è corretto intendere che l'importo pari ad € 929.934,00 sia da considerarsi quale somma complessiva dei due contratti analoghi negli ultimi 10 anni dalla data di indizione della procedura? Contratti analoghi: è corretto intendere contratti di ristorazione collettiva (scolastica o socio-assistenziale)?
- nominativo dell'attuale gestore e prezzo a singolo pasto applicato dallo stesso;
- ubicazione da cui l'attuale gestore produce e veicola i pasti trasportati;
- spese contrattuali: se ne richiede una stima;
- sistema informatizzato di rilevazione delle presenze a mensa: si richiede il nominativo della software house e l'importo del canone annuale (se a carico dell'appaltatore);
- si richiede di elencare le attrezzature presenti nei locali cucine, refettori, ecc. di proprietà dell'attuale gestore che dovranno essere reintegrate dal gestore in caso di subentro in appalto;
- si richiede un elenco dei pasti erogati nel mese di maggio 2026 suddiviso per ogni ordine e grado di scuola e per ogni singolo giorno di scuola e per ogni singolo giorno del mese;
- servizio estate ragazzi: si richiede se tale servizio sarà attivato a fare data dell'estate 2027 ed in caso affermativo, si richiede di specificarne il numero di giorni di durata;
- Tari: se a carico dell'appaltatore se ne richiede l'importo annuo;
- Morosità: si richiede se sia a carico dell'appaltatore. In caso affermativo se ne richiede l'importo negli ultimi 3 anni scolastici;
- Relazione tecnica: si richiede se debba avere una lunghezza predefinita in quanto a numero di facciate;
- Sopralluogo autonomo: è possibile avere l'elenco dei contatti telefonici di tutti i plessi scolastici come riportato nel capitolato al fine di potere prenotarli? Occorre fornire per ogni plesso visitato una singola delega? Occorre visionarli tutti al fine di potere effettuare l'autodichiarazione da produrre in gara?
Distinti saluti.
15/07/2026 13:05
Risposta
Quesito n. 1 - Requisiti di capacità tecnica e professionale.
Si conferma
Quesito n. 2
L'attuale gestore del servizio è IL MOSAICO
Quesito n. 3
Si precisa che il nuovo affidatario dovrà organizzare il servizio nel rispetto di quanto previsto dal Capitolato Speciale d'Appalto, per il veicola mento dei pasti nelle sede di plesso sprovvisti di centro cottura
Quesito n. 4
Spese contrattuali sono quantizzate secondo legge.
Quesito n. 5
Si specifica che per la gestione servizio mensa dell’Unione Collinare Vigne e Vini è in uso il sistema School.net della ditta Etica Soluzioni S.r.l., società certificata ISO27001 e ISO22301,
di cui il comune è proprietario delle licenze d’uso in quanto ha acquistato con proprie disponibilità finanziarie alcuni moduli sul suddetto software (a titolo di esempio: integrazione Servizio Scuolabus, ecc.).
L’amministrazione intende mantenere in uso l’attuale sistema il cui costo di assistenza, manutenzione, aggiornamento funzionale e normativo del modulo relativo alla mensa scolastica è posto a carico della ditta. La ditta avrà l’obbligo di non creare disagi alle famiglie. Si allega un documento con gli approfondimenti sul servizio informatico. Per maggiorni info è possibile rivolgersi al commerciale dedicato Dott. Cislaghi per la valutazione dei costi effettivi
Quesito n. 6
Attrezzature di proprietà dell'attuale gestore.
Le attrezzature comunali sono quelle necessarie per il funzionamento dei centri cottura esistenti - Scuole Incisa la ditta attuale aveva solo aggiunto un frzezer - forno - macchinette per erogazione acqua -
Asilo nido colania tutta attrezzatura comunale presso gli altri punti di sporzionamento erano stati installate le macchinette erogatrici dell Acqua da parte dell'appaltatore e eventuali banconi di acciao per appoggio e armadi per contenere le stoviglie
Le eventuali attrezzature di proprietà dell'attuale appaltatore non costituiscono dotazione dell'appalto e il nuovo gestore dovrà garantire l'esecuzione del servizio conformemente alle prescrizioni del Capitolato.
---
Quesito n. 7
Pasti erogati nel mese di maggio 2026.
9260
Quesito n. 8
Servizio Estate Ragazzi.
Il servizio NON viene gestito dall'Ente - risulta gestito in modo privato
---
Quesito n. 9
TARI.
La TARI è in capo all'Ente sede di plesso scolastico non è in capo alla ditta
Quesito n. 10
Morosità.
La gestione delle iscrizioni è in capo all'ente Unione -
---
Quesito n. 11
Relazione tecnica.
Risposta
la relazione tecnica non è soggetta a un numero massimo di pagine. Resta fermo che dovrà essere redatta in modo chiaro e coerente con i criteri di valutazione previsti dagli atti di gara.
Quesito n. 12
Sopralluogo autonomo
Il sopralluogo va effettuato presso le sedi oggetto dell’appalto e va effettuato solo di mattina dalle ore 09:00 alle 11:00.
NB Il sopralluogo relativo alle sedi aventi i centri cottura - ossia l’asilo nido “A Passi di Bimbo” di Nizza Monferrato e Istituto
Quattro Valli di Incisa Scapaccino - va effettuato solo di mattina dalle ore 09:00 alle 11:00.
Il sopralluogo non sarà assistito dalla Stazione Appaltante, ma occorrerà produrre in sede di gara il modulo di autodichiarazione di
avvenuto sopralluogo autonomo.
Si conferma
Quesito n. 2
L'attuale gestore del servizio è IL MOSAICO
Quesito n. 3
Si precisa che il nuovo affidatario dovrà organizzare il servizio nel rispetto di quanto previsto dal Capitolato Speciale d'Appalto, per il veicola mento dei pasti nelle sede di plesso sprovvisti di centro cottura
Quesito n. 4
Spese contrattuali sono quantizzate secondo legge.
Quesito n. 5
Si specifica che per la gestione servizio mensa dell’Unione Collinare Vigne e Vini è in uso il sistema School.net della ditta Etica Soluzioni S.r.l., società certificata ISO27001 e ISO22301,
di cui il comune è proprietario delle licenze d’uso in quanto ha acquistato con proprie disponibilità finanziarie alcuni moduli sul suddetto software (a titolo di esempio: integrazione Servizio Scuolabus, ecc.).
L’amministrazione intende mantenere in uso l’attuale sistema il cui costo di assistenza, manutenzione, aggiornamento funzionale e normativo del modulo relativo alla mensa scolastica è posto a carico della ditta. La ditta avrà l’obbligo di non creare disagi alle famiglie. Si allega un documento con gli approfondimenti sul servizio informatico. Per maggiorni info è possibile rivolgersi al commerciale dedicato Dott. Cislaghi per la valutazione dei costi effettivi
Quesito n. 6
Attrezzature di proprietà dell'attuale gestore.
Le attrezzature comunali sono quelle necessarie per il funzionamento dei centri cottura esistenti - Scuole Incisa la ditta attuale aveva solo aggiunto un frzezer - forno - macchinette per erogazione acqua -
Asilo nido colania tutta attrezzatura comunale presso gli altri punti di sporzionamento erano stati installate le macchinette erogatrici dell Acqua da parte dell'appaltatore e eventuali banconi di acciao per appoggio e armadi per contenere le stoviglie
Le eventuali attrezzature di proprietà dell'attuale appaltatore non costituiscono dotazione dell'appalto e il nuovo gestore dovrà garantire l'esecuzione del servizio conformemente alle prescrizioni del Capitolato.
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Quesito n. 7
Pasti erogati nel mese di maggio 2026.
9260
Quesito n. 8
Servizio Estate Ragazzi.
Il servizio NON viene gestito dall'Ente - risulta gestito in modo privato
---
Quesito n. 9
TARI.
La TARI è in capo all'Ente sede di plesso scolastico non è in capo alla ditta
Quesito n. 10
Morosità.
La gestione delle iscrizioni è in capo all'ente Unione -
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Quesito n. 11
Relazione tecnica.
Risposta
la relazione tecnica non è soggetta a un numero massimo di pagine. Resta fermo che dovrà essere redatta in modo chiaro e coerente con i criteri di valutazione previsti dagli atti di gara.
Quesito n. 12
Sopralluogo autonomo
Il sopralluogo va effettuato presso le sedi oggetto dell’appalto e va effettuato solo di mattina dalle ore 09:00 alle 11:00.
NB Il sopralluogo relativo alle sedi aventi i centri cottura - ossia l’asilo nido “A Passi di Bimbo” di Nizza Monferrato e Istituto
Quattro Valli di Incisa Scapaccino - va effettuato solo di mattina dalle ore 09:00 alle 11:00.
Il sopralluogo non sarà assistito dalla Stazione Appaltante, ma occorrerà produrre in sede di gara il modulo di autodichiarazione di
avvenuto sopralluogo autonomo.
