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DIVIGNANO
Gara #111256
PROCEDURA APERTA PER L’AFFIDAMENTO IN CONCESSIONE DEL SERVIZIO DI GESTIONE MENSA SCOLASTICA . ANNI SCOLASTICI 2026/2027 – 2027/2028 – 2028/2029Informazioni appalto
17/07/2026
Aperta
Servizi
€ 123.684,00
CERUTTI RACHELE
Categorie merceologiche
555231 - Servizi di mensa scolastica
Lotti
1
BC6E732B0D
Qualità prezzo
PROCEDURA APERTA PER L’AFFIDAMENTO IN CONCESSIONE DEL SERVIZIO DI GESTIONE MENSA SCOLASTICA . ANNI SCOLASTICI 2026/2027 – 2027/2028 – 2028/2029
PROCEDURA APERTA PER L’AFFIDAMENTO IN CONCESSIONE DEL SERVIZIO DI GESTIONE MENSA SCOLASTICA . ANNI SCOLASTICI 2026/2027 – 2027/2028 – 2028/2029
€ 119.427,36
€ 61.397,34
€ 4.256,64
Scadenze
31/07/2026 12:00
17/08/2026 10:00
18/08/2026 10:00
Allegati
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243.62 kB | |
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10.28 MB | |
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530.21 kB |
Chiarimenti
22/07/2026 15:35
Quesito #1
Richiesta di chiarimenti
Servizio pasti anziani
Si chiede cortesemente di confermare se il servizio di fornitura dei pasti destinati agli anziani debba essere garantito per l'intero anno solare oppure esclusivamente nei periodi di attività scolastica.Manutenzione delle attrezzature
Si chiede di confermare che le manutenzioni ordinarie e straordinarie delle attrezzature presenti nei refettori e nei locali comunali siano a carico dell'Amministrazione Comunale e che restino a carico dell'Operatore Economico esclusivamente le manutenzioni relative alle attrezzature di proprietà installate presso il proprio centro cottura.Manutenzione dei locali
Si chiede conferma che le manutenzioni ordinarie e straordinarie dei locali destinati al servizio siano integralmente a carico dell'Amministrazione Comunale.Servizio di disinfestazione
Si chiede di confermare che il servizio di disinfestazione e derattizzazione dei locali sia a carico dell'Amministrazione Comunale. Qualora tale servizio fosse invece posto a carico dell'Operatore Economico, si richiede cortesemente la trasmissione delle planimetrie dei locali interessati, al fine di consentire una corretta valutazione economica dell'onere.Orari di somministrazione
Si richiede cortesemente di indicare gli orari di somministrazione dei pasti previsti per ciascun plesso scolastico e per il servizio destinato agli anziani.Prezzo di vendita attualmente applicato
Si chiede di conoscere il prezzo di vendita del pasto attualmente applicato agli utenti del servizio.Insoluti
Si richiede di indicare l'ammontare complessivo degli insoluti relativi al servizio, aggiornato alla data di pubblicazione della procedura.Utenze
Si chiede conferma che le utenze (energia elettrica, acqua, gas, ecc.) rimangano a carico dell'Operatore Economico esclusivamente per il proprio centro cottura e che quelle relative ai locali comunali siano invece a carico dell'Amministrazione Comunale.Materiale monouso
Si chiede conferma che il servizio venga attualmente svolto mediante l'utilizzo di materiale monouso biodegradabile e compostabile.Sistema informatizzato di rilevazione presenze
Si chiede conferma che non sia previsto, a carico dell'Operatore Economico, alcun sistema software per la rilevazione delle presenze e la gestione informatizzata delle prenotazioni dei pasti. Qualora tale sistema fosse invece richiesto, si chiede di specificarne le caratteristiche tecniche e funzionali previste ed il nominativo
Servizio pasti anziani
Si chiede cortesemente di confermare se il servizio di fornitura dei pasti destinati agli anziani debba essere garantito per l'intero anno solare oppure esclusivamente nei periodi di attività scolastica.Manutenzione delle attrezzature
Si chiede di confermare che le manutenzioni ordinarie e straordinarie delle attrezzature presenti nei refettori e nei locali comunali siano a carico dell'Amministrazione Comunale e che restino a carico dell'Operatore Economico esclusivamente le manutenzioni relative alle attrezzature di proprietà installate presso il proprio centro cottura.Manutenzione dei locali
Si chiede conferma che le manutenzioni ordinarie e straordinarie dei locali destinati al servizio siano integralmente a carico dell'Amministrazione Comunale.Servizio di disinfestazione
Si chiede di confermare che il servizio di disinfestazione e derattizzazione dei locali sia a carico dell'Amministrazione Comunale. Qualora tale servizio fosse invece posto a carico dell'Operatore Economico, si richiede cortesemente la trasmissione delle planimetrie dei locali interessati, al fine di consentire una corretta valutazione economica dell'onere.Orari di somministrazione
Si richiede cortesemente di indicare gli orari di somministrazione dei pasti previsti per ciascun plesso scolastico e per il servizio destinato agli anziani.Prezzo di vendita attualmente applicato
Si chiede di conoscere il prezzo di vendita del pasto attualmente applicato agli utenti del servizio.Insoluti
Si richiede di indicare l'ammontare complessivo degli insoluti relativi al servizio, aggiornato alla data di pubblicazione della procedura.Utenze
Si chiede conferma che le utenze (energia elettrica, acqua, gas, ecc.) rimangano a carico dell'Operatore Economico esclusivamente per il proprio centro cottura e che quelle relative ai locali comunali siano invece a carico dell'Amministrazione Comunale.Materiale monouso
Si chiede conferma che il servizio venga attualmente svolto mediante l'utilizzo di materiale monouso biodegradabile e compostabile.Sistema informatizzato di rilevazione presenze
Si chiede conferma che non sia previsto, a carico dell'Operatore Economico, alcun sistema software per la rilevazione delle presenze e la gestione informatizzata delle prenotazioni dei pasti. Qualora tale sistema fosse invece richiesto, si chiede di specificarne le caratteristiche tecniche e funzionali previste ed il nominativo
30/07/2026 10:06
Risposta
Risposta a richiesta di chiarimenti
1. Servizio pasti anziani
Il pasto deve essere garantito per l’anno scolastico.
2. Manutenzione delle attrezzature
Le manutenzioni ordinarie e straordinarie delle attrezzature presenti nei refettori e nei locali comunali sono a carico dell'Amministrazione Comunale.
L'Operatore Economico avrà esclusivamente le manutenzioni relative alle attrezzature di proprietà installate presso il proprio centro cottura ed a quelle fornite dall'operatore economico al personale per lo scodellamento.
3. Manutenzione dei locali
Le manutenzioni ordinarie e straordinarie dei locali destinati al servizio sono integralmente a carico dell'Amministrazione Comunale.
4. Servizio di disinfestazione
Il servizio di disinfestazione e derattizzazione dei locali sono a carico dell'Amministrazione Comunale.
5. Orari di somministrazione
Gli orari di somministrazione dei pasti sono:
Scuola dell’Infanzia alle ore 12.00
Scuola Primaria alle ore 13.00
Il pasto degli anziani viene consegnato alla scuola dell'infanzia od al Comune e ritirato direttamente dall’interessato.
6. Prezzo di vendita attualmente applicato
Il prezzo di vendita del pasto attualmente applicato agli utenti del servizio è € 5,21.
7. Insoluti
L’ammontare complessivo degli insoluti relativi al servizio alla data del 20/07/2026 era di € 1.306,87.
8. Utenze
Si conferma che le utenze (energia elettrica, acqua, gas, ecc.) rimangano a carico dell'Operatore Economico esclusivamente per il proprio centro cottura e che quelle relative ai locali comunali siano invece a carico dell'Amministrazione Comunale.
9. Materiale monouso
Si conferma che il servizio è attualmente svolto mediante l'utilizzo di materiale monouso biodegradabile e compostabile.
10. Sistema informatizzato di rilevazione presenze
Il programma gestionale essendo a capo della ditta è a discrezione della stessa.
1. Servizio pasti anziani
Il pasto deve essere garantito per l’anno scolastico.
2. Manutenzione delle attrezzature
Le manutenzioni ordinarie e straordinarie delle attrezzature presenti nei refettori e nei locali comunali sono a carico dell'Amministrazione Comunale.
L'Operatore Economico avrà esclusivamente le manutenzioni relative alle attrezzature di proprietà installate presso il proprio centro cottura ed a quelle fornite dall'operatore economico al personale per lo scodellamento.
3. Manutenzione dei locali
Le manutenzioni ordinarie e straordinarie dei locali destinati al servizio sono integralmente a carico dell'Amministrazione Comunale.
4. Servizio di disinfestazione
Il servizio di disinfestazione e derattizzazione dei locali sono a carico dell'Amministrazione Comunale.
5. Orari di somministrazione
Gli orari di somministrazione dei pasti sono:
Scuola dell’Infanzia alle ore 12.00
Scuola Primaria alle ore 13.00
Il pasto degli anziani viene consegnato alla scuola dell'infanzia od al Comune e ritirato direttamente dall’interessato.
6. Prezzo di vendita attualmente applicato
Il prezzo di vendita del pasto attualmente applicato agli utenti del servizio è € 5,21.
7. Insoluti
L’ammontare complessivo degli insoluti relativi al servizio alla data del 20/07/2026 era di € 1.306,87.
8. Utenze
Si conferma che le utenze (energia elettrica, acqua, gas, ecc.) rimangano a carico dell'Operatore Economico esclusivamente per il proprio centro cottura e che quelle relative ai locali comunali siano invece a carico dell'Amministrazione Comunale.
9. Materiale monouso
Si conferma che il servizio è attualmente svolto mediante l'utilizzo di materiale monouso biodegradabile e compostabile.
10. Sistema informatizzato di rilevazione presenze
Il programma gestionale essendo a capo della ditta è a discrezione della stessa.
23/07/2026 11:50
Quesito #2
Buongiorno
si chiede conferma che l'attribuzione dei punteggi afferenti il criterio n. 3 dell'Offerta Tecnica debba intendersi quale tabellare. Pertanto, gli operatori dovranno esprimere il loro impegno alla fornitura di riferimento nel rispetto dei CAM vigenti.
In attesa di cortese conferma
si chiede conferma che l'attribuzione dei punteggi afferenti il criterio n. 3 dell'Offerta Tecnica debba intendersi quale tabellare. Pertanto, gli operatori dovranno esprimere il loro impegno alla fornitura di riferimento nel rispetto dei CAM vigenti.
In attesa di cortese conferma
29/07/2026 11:59
Risposta
Si conferma sia tabellare. Non dipenderà dal numero di prodotti offerti, ma sulla presenza o meno dell'offerta.