Pubblicato

Gara #111617

PROCEDURA TELEMATICA APERTA PER L’APPALTO PER IL SERVIZIO DI REFEZIONE SCOLASTICA A RIDOTTO IMPATTO AMBIENTALE PER I COMUNI DI AGLIANO TERME, CASTELNUOVO CALCEA, MOMBERCELLI, SAN MARZANO OLIVETO E VIGLIANO D’ASTI -CIG: BC7891B7DA
Accedi o registrati per interagire con la piattaforma
Accedi Registrati

Informazioni appalto

22/07/2026
Aperta
Servizi
€ 542.100,00
OCCHIALI EMI
Comunita' Collinare Val Tiglione e dintorni

Categorie merceologiche

55524 - Servizi di ristorazione scolastica

Lotti

1
BC7891B7DA
Qualità prezzo
PROCEDURA TELEMATICA APERTA PER L’APPALTO PER IL SERVIZIO DI REFEZIONE SCOLASTICA A RIDOTTO IMPATTO AMBIENTALE PER I COMUNI DI AGLIANO TERME, CASTELNUOVO CALCEA, MOMBERCELLI, SAN MARZANO OLIVETO E VIGLIANO D’ASTI.
PROCEDURA TELEMATICA APERTA PER L’APPALTO PER IL SERVIZIO DI REFEZIONE SCOLASTICA A RIDOTTO IMPATTO AMBIENTALE PER I COMUNI DI AGLIANO TERME, CASTELNUOVO CALCEA, MOMBERCELLI, SAN MARZANO OLIVETO E VIGLIANO D’ASTI.
€ 542.100,00
€ 296.321,78
€ 0,00

Scadenze

13/08/2026 12:00
24/08/2026 12:00
25/08/2026 12:00

Allegati

02.-capitolato-appalto-refezione-scolastica-def.pdf.p7m
SHA-256: 6548eb521d1119f985ea043a8f470053709ada9df33fb60becb6155b87cdde54
21/07/2026 14:13
1.07 MB
01.-val-tiglione-e-bando-disciplinare-di-gara-def.pdf.p7m
SHA-256: d957694712758a944fc190e70a9f81767fc3cae9723ad583b75c9313157f75bc
21/07/2026 14:13
1.31 MB
duvri-valtiglione-me.pdf
SHA-256: 119fc17747839294ac07e8aa4a8416aec417b0d7ce1f611ea64dbebe3103948b
21/07/2026 14:37
1.28 MB
codice-di-comportamento-unione-val-tiglione.pdf
SHA-256: 0cfffafbde7d47ce4646daf92d872406150c2c8c7920654111a8d5af0165717f
21/07/2026 14:37
935.16 kB
documento-stima-economica-refezione-scolastica.pdf
SHA-256: 23b20579be9c17b4be2ed3dfa134655b97ac689966320e5a37108c80d698f3f3
21/07/2026 14:37
175.32 kB
patto-di-integrit.pdf
SHA-256: 272f5bf59e771272562a745d66cd9acdff145ea303248d69be4bb6320e33e10a
21/07/2026 14:37
90.77 kB
relazione-generale-illustrativa-gara-mensa.pdf
SHA-256: 76a55ec7ca379f49646a05fea187cffc601e12d1951d0c36176c940d67c6c44b
21/07/2026 14:37
13.91 kB
allegato-a-05.2026-servizi-domanda-di-partecipazioneagg.-del.148.2026.docx
SHA-256: 177fdecfbffeb6b3ff1f1d003ea8e9561e4c77a6a06dacd0ebe25ff49ef52c42
21/07/2026 14:37
88.51 kB
allegato-grammature.pdf
SHA-256: d98062b6d4802302bef4d2ca2ac046a0924f360de6f1f49f69e71ba93e5c9c7e
21/07/2026 14:37
2.39 MB
allegato-menu.pdf
SHA-256: e96b7a7acc7ffc5ccae0e07c5ba6953fe96edbe506864b393061f403a9720575
21/07/2026 14:37
0.96 MB
allegato-servizi-2026-dichiarazione-flussi-finanziari.doc
SHA-256: 19a0c1dc033ba55c474a8f49a6cbbd3be1a3fda97b51007a9242f59429ed0f3d
21/07/2026 14:37
151.50 kB
scheda-personale-servizio-mensa-clausola-sociale.pdf
SHA-256: b02039a85f846ebe0db1dbd0e9bf9ca90494aac58c70415c1f7941446ec2b857
21/07/2026 14:38
74.64 kB

Chiarimenti

29/07/2026 17:30
Quesito #1
Buonasera,

si richiedono i seguenti chiarimenti:

- nominativo dell'attuale gestore e prezzo a singolo pasto applicato dallo stesso;

- spese contrattuali: se ne richiede una stima;

- sistema informatizzato di rilevazione delle presenze a mensa: si richiede se l'importo del canone annuale sia a carico dell'appaltatore e della stazione appaltante;

- si richiede di elencare le attrezzature presenti nei locali cucine, refettori, ecc. di proprietà dell'attuale gestore che dovranno essere reintegrate dal gestore in caso di subentro in appalto;

- si richiede un elenco dei pasti erogati nel mese di maggio 2026 suddiviso per ogni ordine e grado di scuola e per ogni singolo giorno di scuola;

- servizio estate ragazzi: si richiede se tale servizio sarà attivato a fare data dell'estate 2027 ed in caso affermativo, si richiede di specificarne il numero di giorni di durata;

- Utenze: corrente elettrica, gas, acqua: si richiede se siano ricomprese nella quota degli € 4.800,00 annui che l'appaltatore deve riconoscere all'Unione. Qualora non fossero ricompresi in tale costo se ne richiede l'importo annuo;

- Tari: se a carico dell'appaltatore se ne richiede l'importo annuo;

- Morosità: si richiede se sia a carico dell'appaltatore. In caso affermativo se ne richiede l'importo negli ultimi 3 anni scolastici;

- Polizza provvisoria: si richiede se debba essere intestata alla Unione di Comuni "Comunità collinare Val Tiglione e dintorni";

- Scheda del personale allegata alla documentazione di gara: dato che il servizio è articolato su più Comuni aderenti all'Unione e su più plessi scolastici, si chiede se tale elenco che conta soltanto 4 risorse umane sia esaustivo o se vi siano altre risorse. Qualora vi siano altre risorse, si richiede di integrare tale elenco. Inoltre nell'elenco non sono indicati gli scatti di anzianità: se ve ne sono, se ne richiede il dettaglio.

Distinti saluti.


13/08/2026 12:20
Risposta
1- ATTUALE GESTORE: IL MOSAICO S.C.R.L. PER QUANTO RIGUARDA IL PREZZO DEL SINGOLO PASTO, SI FACCIA RIFERIMENTO ALLA DETERMINA DEL SERVIZIO ISTRUZIONE N.17 DEL 26/7/2023 E LA DETERMINA DEL SER. OPERE PUBLICHE DI PROROGA N.24 DEL 3/09/2025 – CHE SI ALLEGANO.

2- LE SPESE CONTRATTUALI SONO QUELLE PREVISTE DALLA NORMATIVA VIGENTE.

3- COME DICE L’ART.11 DEL CAPITOLATO DI GARA, L’UNIONE VAL TIGLIONE E’ PROPRIETARIA DELLE LICENZE D’USO DEL SISTEMA SCHOOL.NET. IL CANONE E’ A CARICO DELL’ENTE STESSO.

ALL’AFFIDATARIO COMPETE CIO’ CHE E’ INDICATO NELL’ARTICOLO 11.

4- LE ATTREZZATURE UTILIZZATE DAL PRECEDENTE GESTORE CHE SARANNO DA REINTEGRARE SONO QUELLE CHE SERVONO PER LA VEICOLAZIONE DEI PASTI (AUTOMEZZO, CONTENITORI TERMICI).

5- PASTI DEL MESE DI MAGGIO: INFANZIA MOMBERCELLI: 384 PRIMARIA MOMBERCELLI: 701 SECONDARIA MOMBERCELLI:688 INFANZIA AGLIANO: 335 PRIMARIA AGLIANO: 536 PRIMARIA S.MARZANO OLIVETO: 850 PRIMARIA CASTELNUOVO CALCEA:223 VIGLIANO PRIMARIA: 168.

6- ALLA DATA ODIERNA NON E’ PREVISTO IL SERVIZIO MENSA PER ESTATE RAGAZZI.

7- NEL CANONE MENSILE DI UTILIZZO DELLA CUCINA DI MOMBERCELLI SONO COMPRESE LE UTENZE DI ACQUA, RISCALDAMENTO , NON E’ COMPRESA LA SPESA DI ENERGIA ELETTRICA AD USO CUCINA.

8- LA TARI E’ A CARICO DELL’ENTE

9- LA MOROSITA’ E’ A CARICO DELL’ENTE

10- LA FIDEIUSSIONE DEV’ESSERE INTESTATA ALLA COMUNITA’ COLLINARE VAL TIGLIONE E DINTORNI ( VD. ART. 10 DISCIPLINARE DI GARA)

11- NON CI SONO SCATTI DI ANZIANITA’ DEL PERSONALE DA ASSORBIRE. IN ALLEGATO SI TRASMETTE L’ELENCO DEL PERSONALE UTILIZZATO DAL GESTORE NELL’A.S. 2025/26.

elenco-personale.pdf
SHA-256: 5a5d813787c90b7e245ec0a6d0f1d4b1ab12f5b60abd2cbc71df4e2a22a98f1e
10/08/2026 17:05
191.95 kB
do-2025-00024.pdf
SHA-256: ad5fc85662d1afaa32cb1468376463b5f8d8d1c8414b9b4de16f2cbce008cf78
10/08/2026 17:05
264.05 kB
da-2023-00017.pdf
SHA-256: 5040cfa6a82db43a1fe90ec05f40f053598138bcaa674f0b780597e79505b748
10/08/2026 17:05
504.89 kB
da-2023-00017-a1.pdf
SHA-256: 98d130ac36d7491747c03a7d7824aeb0599ac88d5a4266560776a5f45e0c9d16
10/08/2026 17:05
456.77 kB