Pubblicato
UNIONE MONTANA COMUNI OLIMPICI VIA LATTEA
Gara #68457
Procedura negoziata con aggiudicazione tramite criterio dell'economicamente più vantaggioso per l'affidamento del servizio di refezione scolastica nei comuni di Cesana Torinese, Pragelato, Sauze d’Oulx e Sestriere per il periodo da settembre 2025 al 30 giugno del 2028Informazioni appalto
30/06/2025
Negoziata
Servizi
€ 435.240,96
Gili Edoardo Maria
Categorie merceologiche
555231
-
Servizi di mensa scolastica
Lotti
1
B7454A98DD
Qualità prezzo
Procedura negoziata con aggiudicazione tramite criterio dell'economicamente più vantaggioso per l'affidamento del servizio di refezione scolastica nel comune di Cesana Torinese per il periodo da settembre 2025 al 30 giugno del 2028
Procedura negoziata con preliminare indagine di mercato e criterio di valutazione dell'economicamente più vantaggioso per l'affidamento del servizio di refezione scolastica nel comune di Cesana Torinese
€ 41.489,62
€ 38.293,85
€ 1.050,51
2
B7454AA9B0
Qualità prezzo
Procedura negoziata con aggiudicazione tramite criterio dell'economicamente più vantaggioso per l'affidamento del servizio di refezione scolastica nel comune di Pragelato per il periodo da settembre 2025 al 30 giugno del 2028
Procedura negoziata con preliminare indagine di mercato ed aggiudicazione tramite criterio dell'economicamente più vantaggioso per l'affidamento del servizio di refezione scolastica nel comune di Pragelato per il periodo da settembre 2025 al 30 giugno del 2028
€ 43.019,29
€ 39.704,93
€ 1.212,57
3
B7454ABA83
Qualità prezzo
Procedura negoziata con criterio di valutazione dell'economicamente più vantaggioso per l'affidamento del servizio di refezione scolastica nel comune di Sauze d'Oulx per il periodo da settembre 2025 al 30 giugno del 2028
Procedura negoziata con preliminare indagine di mercato e criterio di valutazione dell'economicamente più vantaggioso per l'affidamento del servizio di refezione scolastica nel comune di Sauze d'Oulx
€ 74.306,71
€ 68.583,50
€ 1.806,33
4
B7454ACB56
Qualità prezzo
Procedura negoziata con criterio di valutazione dell'economicamente più vantaggioso per l'affidamento del servizio di refezione scolastica nel comune di Sestriere per il periodo da settembre 2025 al 30 giugno del 2028
Procedura negoziata con preliminare indagine di mercato e criterio di valutazione dell'economicamente più vantaggioso per l'affidamento del servizio di refezione scolastica nel comune di Sestriere
€ 64.510,87
€ 59.548,50
€ 1.714,28
Scadenze
11/07/2025 12:00
17/07/2025 10:00
17/07/2025 10:30
Avvisi
Allegati
|
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322.53 kB | |
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314.28 kB | |
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345.27 kB | |
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318.16 kB | |
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1.70 MB | |
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867.84 kB | |
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469.97 kB | |
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442.92 kB | |
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mensa-sauze-doulx-determina-a-contrarre.pdf SHA-256: 7e83dde1e745d79f0dcfd747cacd01e5af2f86b86b6aa7fdcd6e2e65218f86cf 30/06/2025 17:02 |
456.93 kB | |
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462.80 kB | |
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1.04 MB | |
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1.04 MB | |
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1.05 MB | |
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lettera-invito-bando-mensa-sestriere.pdf SHA-256: 05326db97b4f0697eae65ccec99d39ba7416da3617dc97c876a11a8f0050c12b 30/06/2025 17:10 |
1.04 MB | |
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183.59 kB | |
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determina-266-del-2025-revoca-lotto-sauze-doulx-servizio-refezione-scolastica.pdf SHA-256: bb3889a03cc2bea37cb429ab81d625cef3d46bd95e4ca50ccd57545d40005496 11/07/2025 11:37 |
172.63 kB |
Chiarimenti
04/07/2025 10:07
Quesito #1
Spett.le Stazione Appaltante,
si chiede chiarimento urgente su come sarà gestito l’utilizzo del centro di cottura di Cesana Torinese, previsto per il primo periodo del lotto Sauze d’Oulx, nel caso in cui i due lotti (Cesana e Sauze) vengano aggiudicati a ditte diverse.
Considerata la coincidenza degli orari di preparazione pasti e la necessità di garantire tempi di somministrazione molto stretti, risulta impossibile l’uso contemporaneo da parte di operatori diversi.
Chiediamo quindi di precisare:
chi avrà responsabilità operativa del centro,come saranno organizzati accessi, turni e pulizie,se sono previsti vincoli o accordi tra aggiudicatari diversi.
In attesa di riscontro, porgiamo cordiali saluti.
si chiede chiarimento urgente su come sarà gestito l’utilizzo del centro di cottura di Cesana Torinese, previsto per il primo periodo del lotto Sauze d’Oulx, nel caso in cui i due lotti (Cesana e Sauze) vengano aggiudicati a ditte diverse.
Considerata la coincidenza degli orari di preparazione pasti e la necessità di garantire tempi di somministrazione molto stretti, risulta impossibile l’uso contemporaneo da parte di operatori diversi.
Chiediamo quindi di precisare:
chi avrà responsabilità operativa del centro,come saranno organizzati accessi, turni e pulizie,se sono previsti vincoli o accordi tra aggiudicatari diversi.
In attesa di riscontro, porgiamo cordiali saluti.
11/07/2025 10:41
Risposta
Buongiorno Gent.mi,
Come da Avviso pubblicato questa mattina, si comunica che il lotto relativo al Comune di Sauze d'Oulx è stato revocato.
I lotti restanti rimangono validi ed attivi mantenendo le medesime scadenze di presentazione indicate.
Seguirà una nuova procedura di appalto dedicata al Comune di Sauze d'Oulx, non appena verrà ridefinito ed integrato il capitolato d'appalto.
Saluti cordiali e rimaniamo a disposizione per qualunque necessità.
Come da Avviso pubblicato questa mattina, si comunica che il lotto relativo al Comune di Sauze d'Oulx è stato revocato.
I lotti restanti rimangono validi ed attivi mantenendo le medesime scadenze di presentazione indicate.
Seguirà una nuova procedura di appalto dedicata al Comune di Sauze d'Oulx, non appena verrà ridefinito ed integrato il capitolato d'appalto.
Saluti cordiali e rimaniamo a disposizione per qualunque necessità.
04/07/2025 10:08
Quesito #2
In secondo luogo rispetto al precedente chiarimento, si propone come possibile soluzione che, in caso di aggiudicazione a operatori diversi, i pasti per Sauze d’Oulx nel primo periodo siano prodotti dal vincitore del lotto Cesana, con avvio del servizio per l’aggiudicatario di Sauze solo quando sarà pronta la nuova cucina di Sauze.
11/07/2025 10:42
Risposta
Buongiorno Gent.mi,
Come da Avviso pubblicato questa mattina, si comunica che il lotto relativo al Comune di Sauze d'Oulx è stato revocato.
I lotti restanti rimangono validi ed attivi mantenendo le medesime scadenze di presentazione indicate.
Seguirà una nuova procedura di appalto dedicata al Comune di Sauze d'Oulx, non appena verrà ridefinito ed integrato il capitolato d'appalto.
Saluti cordiali e rimaniamo a disposizione per qualunque necessità.
Come da Avviso pubblicato questa mattina, si comunica che il lotto relativo al Comune di Sauze d'Oulx è stato revocato.
I lotti restanti rimangono validi ed attivi mantenendo le medesime scadenze di presentazione indicate.
Seguirà una nuova procedura di appalto dedicata al Comune di Sauze d'Oulx, non appena verrà ridefinito ed integrato il capitolato d'appalto.
Saluti cordiali e rimaniamo a disposizione per qualunque necessità.
08/07/2025 13:17
Quesito #3
Per ogni lotto:
· Si chiede di specificare il numero, livello, mansione e monte ore settimanale del personale attualmente impiegato.
· Si richiede l’indicazione del costo presunto della manodopera secondo la stima dell’Ente, sia in valore assoluto che come incidenza sul singolo pasto.
· Si chiede di specificare il numero, livello, mansione e monte ore settimanale del personale attualmente impiegato.
· Si richiede l’indicazione del costo presunto della manodopera secondo la stima dell’Ente, sia in valore assoluto che come incidenza sul singolo pasto.
10/07/2025 11:12
Risposta
Buongiorno Gent.mi,
Di seguito le informazioni relative al personale impiegato:
- n. addetti impiegati: 4 + 1 jolly + 1 maternità
- monte ore complessivo giornaliero e settimanale : Cesana 35, Pragelato 30, Sauze d'Oulx 25, Sestriere 30 a settimana , fatto salvo richiesta di modifiche specifiche .
- CCNL applicato; cooperative sociali
- inquadramento personale: C2 –Cesana _ C2 Jolly _ C3 Pragelato _ B1 Sauze _ B1 Sestriere
- livello anzianità personale.5 tempi indeterminati + 1 tempo determinato.
Inoltre, Il costo della manodopera relativo all'incidenza sul singolo pasto è normalmente considerato in un range che va dal 45 al 50 %. Più specificatamente, nel caso di questo bando pubblico, è stato calcolato considerando un valore pari al 48% del singolo buono pasto.
Complessivamente parlando, il costo della manodopera previsto e calcolato su ogni lotto è il seguente:
- Cesana T.se: 38.293,85
- Pragelato: 39.704,93
- Sestriere: 59.548,6
- Sauze d'Oulx: 68.583,50
Saluti cordiali.
Di seguito le informazioni relative al personale impiegato:
- n. addetti impiegati: 4 + 1 jolly + 1 maternità
- monte ore complessivo giornaliero e settimanale : Cesana 35, Pragelato 30, Sauze d'Oulx 25, Sestriere 30 a settimana , fatto salvo richiesta di modifiche specifiche .
- CCNL applicato; cooperative sociali
- inquadramento personale: C2 –Cesana _ C2 Jolly _ C3 Pragelato _ B1 Sauze _ B1 Sestriere
- livello anzianità personale.5 tempi indeterminati + 1 tempo determinato.
Inoltre, Il costo della manodopera relativo all'incidenza sul singolo pasto è normalmente considerato in un range che va dal 45 al 50 %. Più specificatamente, nel caso di questo bando pubblico, è stato calcolato considerando un valore pari al 48% del singolo buono pasto.
Complessivamente parlando, il costo della manodopera previsto e calcolato su ogni lotto è il seguente:
- Cesana T.se: 38.293,85
- Pragelato: 39.704,93
- Sestriere: 59.548,6
- Sauze d'Oulx: 68.583,50
Saluti cordiali.
09/07/2025 17:21
Quesito #4
Per ogni lotto:
· Si chiede di trasmettere un elenco dei pasti giornalieri effettivamente erogati nel mese di maggio scorso.
· Si chiede di trasmettere un elenco dei pasti giornalieri effettivamente erogati nel mese di maggio scorso.
11/07/2025 09:54
Risposta
Buongiorno Gent.mi,
Di seguito le informazioni richieste, inerente al dettaglio dei pasti erogati dalle 4 mense scolastiche nel mese di maggio 2025.
Si fa riferimento al numero totale senza indicare nel dettaglio i pasti degli alunni e dei docenti.
Sauze d'Oulx
Infanzia alunni 344 + 38 insegnanti
Primaria alunni 114 + 12 insegnanti
Cesana
Infanzia alunni 130 + 17 insegnanti
Primaria alunni 93 + 12 insegnanti
Sestriere
Infanzia alunni 176 + 24 insegnanti
Primaria alunni 154 + 14 insegnanti
Medie alunni 62 + 13 insegnanti
Pragelato
Infanzia alunni 128 + 36 insegnanti
Primaria alunni 197 + 15 insegnanti
Saluti cordiali.
Di seguito le informazioni richieste, inerente al dettaglio dei pasti erogati dalle 4 mense scolastiche nel mese di maggio 2025.
Si fa riferimento al numero totale senza indicare nel dettaglio i pasti degli alunni e dei docenti.
Sauze d'Oulx
Infanzia alunni 344 + 38 insegnanti
Primaria alunni 114 + 12 insegnanti
Cesana
Infanzia alunni 130 + 17 insegnanti
Primaria alunni 93 + 12 insegnanti
Sestriere
Infanzia alunni 176 + 24 insegnanti
Primaria alunni 154 + 14 insegnanti
Medie alunni 62 + 13 insegnanti
Pragelato
Infanzia alunni 128 + 36 insegnanti
Primaria alunni 197 + 15 insegnanti
Saluti cordiali.
