Gara - ID 9668

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Aggiudicazione definitiva - 262 RP 1148 RG \09/12/2022

Partecipanti

Trasparenza

Seggio di gara

Commissione valutatrice

Avvisi di gara

Chiarimenti

1. 29/09/2022 23:34 - Spettabile ente, la presente per sapere: 1) l’elenco del personale impiegato dalla ditta uscente, con relative mansioni e orari di lavoro?
   2) Il prezzo dello scorso anno scolastico praticato dalla ditta?
   3) L’lenco delle attrezzature presenti nei centri di cottura?
   4) La gestione dei ticket mensa è gestita in modo cartaceo o è presente un sistema informatico?
   5) Il numero presuntivo dei pasti giornalieri diviso per plessi scolastici?
   Sicuri di un Vs. riscontro, porgiamo distinti saluti.
   
    IN RIFERIMENTO AI QUESITI FORMULATI SI SPECIFICA QUANTO SEGUE:
   1) PERSONALE IMPIEGATO COSì COMPOSTO : N.2 CUOCHI PER RISPETTIVAMENTE N. 25 E N.20 H SETTIMANALI, N. 2 AIUTO CUOCO PER N. 15 H  E 10 H SETTIMANALI, N. 2 ADD SERV MENSA PER N. 15 H SETTIMANALI, N. 1 INSERVIENTE PER 10 H SETTIMANA
   2) 2.95 EURO A PASTO 
   3) IN SINTESI L’ELENCO DELLE ATTREZZATURE : FORNO, CUCINA, LAVELLO, FRIGORIFERO, LAVASTOVIGLIE, 2 CARRELLI , ARMADIETTI, UTENSILI E PENTOLAME
   4) TICKET CARTACEI FINO A GENNAIO 2023 POI SARANNO GESTITI TRAMITE SISTEMA INFORMATICO.
   5) N. DI PASTI TOTALI PER A.S. 2021/2022 PLESSO S. GIOVANNI BOSCO : 20.556 PLESSO SCUOLA DELL’INFANZIA 9.141
    
   05/10/2022 14:03

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